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美味佳肴美食指南,女子吃了十分短肉

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美味佳肴美食指南,女子吃了十分短肉

图片 1

蚝油炒八宝

1张图片

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食材明细

:八宝、大蒜、干辣椒、八角、花椒、蚝油、酱油、油。

主料

  • 长粒米275克
  • 西兰花500克

1、八宝冲洗干净挤干水分,改刀。

辅料

2、大蒜去皮分别切成蒜末与蒜片,干辣椒洗净剪段。

  • 3颗
  • 鸡蛋2个

3、锅内放入少许油,放入蒜末、蒜片、干辣椒、花椒爆香。

配料

4、放入八宝翻炒均匀,加入八角、半碗清水煮沸。

  • 蔬菜油1汤匙
  • 酱油2汤匙
  • 1/2茶匙
  • 现磨黑胡椒1/4茶匙

5、加入蚝油、酱油拌匀,小火烹煮5分钟即可出锅。

家常肉末豆腐

  • 原味口味
  • 炒工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

图片 3

西兰花炒饭的做法步骤

材料:豆腐1块、猪肉100克、尖椒1个、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、花椒粉1/2茶匙、郫县豆瓣酱1汤匙、料酒1汤匙、酱油1汤匙、水淀粉适量 做法:

  • 1按包装上的说明蒸熟米饭,备用。
  • 2在大煎锅或炒锅里用中火热油,将西兰花炒至变软但还脆,加葱,从锅里倒出来。
  • 图片 43把蛋浆搅拌进去后重新回锅,将熟饭搅拌进去,最后加酱油、盐和胡椒调味即可。
  • 图片 54登陆飞利浦天猫官方旗舰店可购买本产品。评论,分享本菜谱有机会赢取飞利浦厨房电器一台。

1.将豆腐切成2厘米见方的小块,尖椒切成小丁,猪肉切成粒

2.锅加水烧开,加入少许盐,下入豆腐焯水4-5分钟,捞出控水待用

3.锅加油烧热,下入葱花,姜末,蒜片爆香,在下入豆瓣酱小火炒出红油,炒香

4.下入豆腐,加入小半碗热水,料酒,酱油,花椒粉,烧开,小火将豆腐烧制入味几分钟(期间,要不时晃动炒锅,防止酱汁糊锅底)

5.下入尖椒丁,淋入水淀粉,加热至汤汁粘稠,关火,盛出装盘

鸡肉西兰花

图片 6

食材:1/2磅鸡胸肉,切成立方体、1/2汤匙玉米淀粉、盐、1/2磅青花菜小花、2汤匙油、3瓣大蒜,切碎

酱:

1汤匙酱油、1汤匙蚝油、1/2茶匙芝麻油、1茶匙糖、1茶匙玉米淀粉、1/2杯水、白胡椒粉

做法:

1.用玉米淀粉和盐腌制鸡肉。如果鸡肉太干了,加一点水,所以每一块鸡都很好地涂上玉米淀粉。

2.加热一壶水,并将其煮沸。煮西兰花1分钟。沥干水备用

3.在高温下加热煎锅,加油。当油被加热时,加入大蒜,炒至芳香或变成浅棕色。加鸡肉做几个快速搅拌。加入酱汁,将火调低。当鸡肉煮熟时,加入西兰花,搅拌均匀。出锅即可

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