小酥肉的家常做法图解，鲜肉馄饨的做法

用料
里脊肉80g

1张图片

包心白菜半棵

“新年终风流倜傥夜晚，我们当地的风俗是吃饺子或抄手，深意大年里团团圆圆，阖家幸福七台河。”

油适量

食物的原料明细

盐适量

主料

花雕少些

• 里脊肉适量
• 鸡蛋适量
• 香菜适量
• 姜适量
• 葱适量

胡椒粉一点点

辅料

老抽适当的量

• 盐适量
• 料酒适量
• 生抽适量

紫包粟蛋白质适当的数量

鸡蛋1枚

• 咸鲜口味
• 烧工艺
• 老大钟耗费时间
• 常常难度

葱丝适当的量

鲜肉抄手的做法步骤

姜丝少量

• 1里脊肉剁成末，葱姜切成末，打入叁个鸡蛋，加盐、花雕、酱油拌匀成肉馅。
• 2包面皮是现买的，包成元宝状的小扁肉。
• 3锅中放水烧开，加盐，归入肉燕烧煮，水开后再点五回冷水就可以。
• 4放入葱段和香荽。
• 5吃上一碗云吞，祝新春里团团圆圆，阖家幸福雅安。

芫荽少些

麻油少量

调味精一些些

麻油一丢丢

小酥肉的做法步骤

1.原料。

2.里脊肉里归入盐，黄酒，玉椒粉，酱油，鸡蛋，大芦粟胡萝卜素，少量油拌匀。

3.大白菜切大块。

4.油热后炸里脊肉，炸至浅青后捞出。

5.原锅里留一丢丢油，放入葱丝，姜丝炒香。

6.倒入适合的量水，纳入炸好的里脊肉，黄芽菜，盐，调味精，生抽煮制。

7.煮至肉条酥烂就能够关火。

8.放入胡荽末，葱末，淋几滴芝麻油就可以。

小贴士
里脊肉不要过于炸制，炸至表皮定型，暗蓝就能够捞出。

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