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神州菜名师,古董羹大师

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神州菜名师,古董羹大师

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神州独立名厨 火锅名厨—陈龙(英文名:chén lóng)

 

 

【陈宏伟】(又名:陈维维)男,高山族,河北咸阳人。中夏族民共和国独立名厨,中华夏族民共和国古董羹调味大师,卢萨卡市麻辣烫协会理事,从事古董羹开荒与探讨。现任重先生庆喜朝天餐饮集团行政总厨。

【陈龙(Chen Long)】男,布朗族,1978年年 二月降生,辽宁省临汾市人。国家尖端烹调师,中国突知名厨,串串烧调味大师,现任重(英文名:rèn zhòng)庆厨司令餐饮管理有限公司总CEO。长于地拉那新老火锅、干锅、鱼火锅、烤鱼、特色汤锅、川热凉菜、淮扬菜、京菜、燕鲍翅制作等。代表小说有:石头做的锅美蛙鱼头、香辣迷踪蟹、沸腾水煮鱼等。

 

 

 

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陈龙(Chen Long)为餐饮业发展做出了贡献,被评为中夏族民共和国榜首名厨荣誉称号

厨艺生涯

 

 

1997年十一月进入烹坛,从事烹饪职业于今。早先在新疆鄂州超研专业本领高校学习烹饪本领。

 

二零零二年-二零零三年任重先生庆巴乡鱼头餐饮文化有限公司瓜达拉哈拉大渡口投入店厨团长。

1998年三月—二零零四年10月在甘南假期酒馆读书中餐和火锅。

二零零四年-二〇〇二年任湖北北昌卞氏菜根香凉菜高管。

2000年1月—二〇〇七年3月在全国多个餐饮集团职业。

二零零七年-二〇〇五年任重先生庆大长柜餐饮管理有限集团行政总厨。

二〇〇五年十一月步向达卡新东方烹饪大学念书川菜,进修《食品维生素搭配》《古董羹调味制作》

二〇〇五年在新疆危地马拉城巴国没文化的人烹饪大学念书学习考取一流。

二〇〇六年派往秦妈火锅分部学习培养陶冶。

2010年-二零零六年任重(Ren Zhong)庆高老九餐饮文化有限公司总厨。

二零零七年三月—二〇〇八年七月任重(英文名:rèn zhòng)庆秦妈古董羹黔江店厨上校。

二零零六年五月代表高九餐饮文化有限公司加参预全国第1届商旅业职业技巧大赛获得串串烧调味大师称号。

2008年二月于今任重(Ren Zhong)庆喜朝天火锅行政总厨。

二零一三年现今任重(英文名:rèn zhòng)庆厨司令餐饮管理有限公司总老总。

 

二零一一年九月由于其为中国烹饪发展前行作出的优异贡献,被评为中中原人民共和国独傲群雄名厨荣誉称号。

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火锅精品组合

2010年插足第3届中华夏族民共和国(艾哈迈达巴德)古董羹美味的食品文化节调味师范专科学校业本领竞技获银奖。

 

二〇〇八年参与首届全国饭店业专门的职业能力竞技全国季后赛全国古董羹调味师范大学赛被评为“中华夏族民共和国串串烧调味大师”。 

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二零一二年4月凭着对火锅特其他研讨,技能精华和对伙食职业的孝敬,由《中华著名厨子》专家工委给予卓绝中夏族民共和国厨神高尚荣誉称号。

丸子组合

 

(责编:admin)

业绩成果

※ 本档案由中中原人民共和国名厨查询网权威数据提供 ※

(网编:admin)

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