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美味的吃食美食指南,丝瓜黄豆的做法

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美味的吃食美食指南,丝瓜黄豆的做法

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1张图片

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“一个人的晚餐,可简可繁。有时,经常会为自已一盘既可当菜,又可当饭,美味与营养兼得,相当的快手。”

“又是我一个人的午餐,特意放盐很少,这样,这道菜,既可当饭,又可当菜。美容又减肥。”

食材明细

食材明细

主料

主料

  • 丝瓜100克
  • 玉米130克
  • 丝瓜适量
  • 五香黄豆适量

辅料

辅料

  • 干红椒适量
  • 干红椒适量

配料

配料

  • 适量
  • 适量
  • 鸡精适量
  • 微辣口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度
  • 微辣口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

丝瓜炒玉米的做法步骤

丝瓜黄豆的做法步骤

  • 图片 31锅放少许油烧热,入去皮切滚刀块的丝瓜。
  • 图片 42当丝瓜略软时,放入熟玉米粒。
  • 图片 53加入干红椒。
  • 图片 64加少许水、盐,收汁出锅。
  • 图片 71丝瓜去皮切成长条,入淡盐水中略泡。
  • 图片 82锅中油烧热,入干红椒爆香。
  • 图片 93加入丝瓜条翻炒。
  • 图片 104加入卤黄豆。
  • 图片 115加盐炒均,加鸡精调味出锅。

小窍门1、丝瓜切好后放盐水中略泡可不变黑。

小窍门1、丝瓜入淡盐水泡可不变色

2、我用的是煮熟后剥下来的玉米,原味的。

2、五香卤黄豆的做法请在我的菜谱中寻找。

3、喜欢辣口的,可以在炝锅时放辣椒,我是为了增加菜色,后放的,微微有点辣味。

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