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华夏淮扬菜名厨,中华夏儿女民共和国菜新星

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华夏淮扬菜名厨,中华夏儿女民共和国菜新星

姓名:王中华  性别:男 出生年月:1981.8.20
籍贯:河南  
师从于法兰西国际厨皇会金牌厨神、中夏族民共和国烹饪名师、餐饮业国家级评选委员会委员、阿国鲍鱼创办者张云国 先生门下。
办事涉世:二〇〇二年八月中随师傅在吉林四平烟草大厦读书鲍翅燕(三星(Samsung卡塔尔级)
二〇〇〇年一月就任于黑龙江省格勒诺布尔澳大火奴鲁鲁鲍鱼王饭店(鲍翅燕专营)
2000年3月走立刻任于福建省大庆市西宁茶楼(全国十佳酒家)二〇〇五年9成功应接过中共中央书记处秘书中心中国共产党的中央委员会军事委员会副主席徐才厚上蒋
二〇〇七年4月到职于西藏省许昌市兴广园旅社
二零零七年四月至2010年十二月下车于湖南省连云区江南客栈(四星级]二〇一〇年三月成事接待过张家港舰访港接待晚宴。2008年5月在巴黎谷泰商旅深造二〇〇八年八月至五月同恩师酬备新加坡泽丰大商旅。贰零零捌年五月于今任广西张家港锦江公园商旅鲍鱼档首席营业官-------------------------------本人业绩;江西烹饪协会会员.中卫名厨会会员.广元市笫后生可畏届烹任大赛金牌得主.西藏笫三届校订菜大赛优质进献奖.二〇〇五张家港第4届高星级旅社校订莱团体二等奖.二零零六北京中华满汉全席特金奖.二零一零年一月获全国厨政管理教师的天禀格证书,二零零六年八月在座首届江鲜烹饪大赛获团体二等奖本身专门的学问从事鲍翅燕烹调制作
自评 1  有较强的集团同盟才具,具备高效推行力。
2  能成立可操作性强的鲍翅燕操作流程。         
3  立异融入技艺强;对市集变化比较灵敏并能 飞速坐褥引领市镇的菜的品性,有器重舞会招待的拉长资历。

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司徒远绍

 

男,蒙古族,一九七〇年3月生,亚马逊河开平人,国家高等烹调师,中餐行政总厨,世界著名大厨联合会国际会员,海南厨委会金牌会员,现任香江中夏族民共和国原油原油公司公司中国原油工程建筑集团大厦老总厨房主厨。

(主编:admin卡塔尔(英语:State of Qatar)

善用本帮菜,代表菜色有金汤山楂辽参、暗青炒鲜鲍片、黄汤桃油烩竹笙皇、葛仙米扒辽参等。

※ 本档案由华夏名厨查询网权威数据提供 ※

 

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司徒远绍大师在烹饪大赛现场,呈现菜色

绩效成果

1982年参预烹饪专门的学业于今。

1996—1997年在台湾省宜昌承启大饭店(四星)任本帮菜厨军长。

二零零三—二〇〇三年在新加坡华裔大厦(五星)任淮扬菜头锅。

二零零零—2006年在东京部队招待宗旨任总厨。

二〇一〇年现今在香岛中华夏族民共和国石脑油原油公司企业中国原油工程建筑公司大厦出任首席实践官厨房主厨。

二零零七年出席米国阿拉斯加水产中外合璧新菜大赛荣获最好创新意识奖。

二〇〇六年二月考取中餐行政总厨职务任职资格。

二〇〇两年列席中中原人民共和国老师名菜校正展现国际赛,其著述的“葛仙米扒辽参”获中中原人民共和国金牌精品菜。

2009年5月到手中国重油工程建筑集团阳光物业服务技术大比武厨艺笫二名。

2012年1十月在首都插手火锅锅底立异调换会获回忆奖。

二零一二年11月被评为中油阳光物业2013年度杰出员工称号。

 

二〇一一年3月列席湖南厨艺交换赛,创作的金汤山楂辽参获金奖。

 

2011年七月被选入国家权威名厨巨典图册《国家名厨》。来源中中原人民共和国大厨查询网

 

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葛仙米扒辽参

 

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金汤山里红辽参

 

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桃油四宝瓜甫

 

 

 

 

 

 

(小编:admin卡塔尔

※ 本档案由华夏名厨查询网权威数据提供 ※

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