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叉烧拌鸡爪的做法,孩子他爹最爱吃的小酒菜未

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叉烧拌鸡爪的做法,孩子他爹最爱吃的小酒菜未

食物原料清单

娃他爸最爱吃的小酒菜未有之一,做法轻巧,0脂肪,孩子他爸越吃越上瘾。小编的女婿他的确是无辣不欢啊,吃什么样菜都爱不释手辣辣的,而小编却恰恰跟她反而,不可能吃辣的,所以本人做的菜都以挺清淡的,俺自身吃着特别入味,不过郎君老说没味道,固然自身做的大菜娃他爸会日常嫌弃未有味道,但是小编有同等非常长于小菜,丈夫每一遍都会吃得兴趣盎然,那就是热拌鸡爪。他没事饮酒的时候,就能够让自家做下酒小菜给他吃。每叁次都能把一大盘子都吃了,真的特别香,很值得大家学,给本人的先生做!

鸡爪 15个左右 红辣椒 两只
薄荷叶 适量 盐 2勺
叉烧酱 3勺

凉拌鸡爪

烹调步骤

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图片 2

By tlk

步骤1

配料:

把具备资料备好。

鸡爪 6个、蒜 6小瓣、辣椒 3个、芫茜 2颗、凉拌醋 4勺、酱油 3勺、精盐 2小勺、花生油 2滴、葱 少许

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烹制步骤:

步骤2

1.把鸡爪去掉指甲,对半切好。锅里烧热水、开了之后放姜放鸡爪煮10--15分钟,煮透透就好、不要煮透,不然口感不佳。煮透捞起来过冷水风干放一边待用。

把鸡爪洗干净,剪掉指甲,再把鸡爪对半切。然后放入锅里煮烂,大约煮7分钟就好了。

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2.备好图中资料。独头蒜剁碎,黄椒、葱切小段,胡荽看个人喜欢、能够切细,也可以切两段。

步骤3

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把煮透得鸡爪用凉水过冷,控干水份,插足备好的兼具素材,随机搅动入色就可以。

3.将备好的素材除芫菜外全方位加进鸡爪里,其余再投入盐水泡醋、老抽、盐、葵花子油,然后搅动。

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步骤4

4.鸡爪拌弄均匀、稍微入味有颜色后加盟香荽继续搅和

深意是甜的,假若不希罕太甜能够少放叉烧酱,幸免吃起来过腻。

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5.最终、想要鸡爪越来越雅观味更有口感的话能够套上保鲜膜放智能三门电冰箱冷藏2-4个小时。

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烹调小贴士:

1、鸡爪的粗纤维价值颇高,含有增添的钙质及胶原蛋白,还蕴藏大量的脂肪,以及微量维生素素。 推动脂溶性维生素吸收;2、鸡爪中富含增加的脂肪,食用后保持体温和保险内脏,为身体提供必须的脂肪族碳氢链,可推动那几个脂溶性木质素的接收,扩大饱腹感。 提升肉体免疫技能;3、鸡爪中所含的类脂,具备保持体内钾钠的平衡,可解除心悸,升高身体免疫性技艺。还可以下跌血压,缓冲贫血,还低价生长长的头发育。

你欢悦吃鸡爪吗?

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