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猪血糕白菜汤的做法,美食菜谱

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猪血糕白菜汤的做法,美食菜谱

食物材料清单

食物材料清单

猪血糕 一块 豆腐 一块
白菜 半个 当归 一片
桂枝 二根 姜片 二片
味精 少许 酱油 少许
大白菜 一颗 糯米粉 50g
辣椒粉 100g 虾酱 100g
韭菜 一把 白萝卜 一颗
水 半杯 姜片 2大片
蒜 一整颗 洋葱 1/2
雪梨 半个 苹果 半个
鱼露 2勺 糖 2大勺

烹制步骤

烹饪步骤

图片 1

步骤1

步骤1

黄芽菜去根对切,切成四大份,然后把盐均匀的涂在大白菜根部。烟熏2-3小时,看大白菜变软就能够。

水豆腐切小块

图片 2

图片 3

步骤2

步骤2

用清澈的凉水洗掉盐,放一边控干水份。

猪血糕切小片

步骤3

图片 4

将50g的江米糊+半杯水煮开,一边煮一边拌和,熬成籼糯粥后,关火,放在一边冷却。

步骤3

步骤4

白菜

把2个大拇指大的姜片、一整颗蒜片、半个切成块玉葱、半个切块丰水梨、半个苹果、100g虾酱、2勺鱼露、100g黄椒粉、2大勺糖、打成汁。和籼糯粥混合搅拌在联合签字。

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步骤4

步骤5

锅下香料

萝卜叉成丝,一把起阳草切自个儿心爱的轻重,与4掺杂和弄在一块儿(恐怕能够在加胡萝卜丝、老葱丝)

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步骤5

步骤6

下质感调味煮半个小时

把自然的干水的黄芽菜上涂抹上拌好的汁。

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步骤6

步骤7

半钟头后下白菜煮透,OK

装入保险盒

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步骤8

用保鲜膜盖上后在盖上保险盒盖子。放三门冰箱4-7天能够食用。 小贴士

切好四半的黄芽菜抹热拌软的措施2:在二个大盆里,放入40g盐,然后加上一升的热水,把上好盐的大白菜放入食盐泡水里,在拿一个重物聚成堆在黄芽菜上,那样全数黄芽菜都浸透在食盐泡水里。第二天,把大白菜从食盐加水里拿出去,在干净的水里洗涤10分钟,然后风干水份。

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