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再忙也要好好待自个儿,炸紫菜卷和蔬菜饺子的

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再忙也要好好待自个儿,炸紫菜卷和蔬菜饺子的

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鸡蛋培根三明治

1张图片

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食材明细

三明治搭配一杯香浓的牛奶,营养又美味。非常的简单方便,5分钟之内就能搞定!

主料

:全麦吐司、鸡蛋、培根、生菜、番茄酱

  • 水煮粉丝2杯
  • 胡萝卜1/3根
  • 紫苏叶5片
  • 紫菜3片
  • 饺子皮5张
  • 鸡蛋1枚

辅料

1、准备两片吐司面包,切掉边缘备用;

  • 糠麸1/2杯
  • 面粉1/2杯

2、平底锅中刷油,煎一个荷包蛋和培根;

配料

3、把面包片放到煎鸡蛋的锅中稍微煎一下,煎到稍微有点焦黄;

  • 少许
  • 胡椒粉少许
  • 白砂糖1汤匙
  • 清酒一大勺
  • 酱油一大勺
  • 发油一大勺

4、取出一片面包,上面依次放上生菜、鸡蛋、培根和番茄酱,再盖上另一片面包,从中间切开即可。

香葱鸡蛋饼

  • 咸鲜口味
  • 炸工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

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炸紫菜卷和蔬菜饺子的做法步骤

最普通的面粉和鸡蛋就能做出如此美味的早餐,再搭配一杯浓浓的豆浆吧!

  • 1将粉丝用水煮后蘸上酱汁,然后用平底锅翻炒去除水分,冷却备用。
  • 2胡萝卜切丝,加油在平底锅里微微翻炒,放盐和胡椒粉调味。
  • 3翻炒过的胡萝卜和切成半公分宽摄氏度的紫苏叶与1混合均匀
  • 4将紫菜分成四等分,里面包上部分步骤3,然后再紫菜的边缘蘸些水将紫菜卷起。
  • 5取适量步骤3包入饺子皮中,将边缘蘸水将饺子包成半月形。
  • 6只在紫菜卷外依次裹上面粉、鸡蛋和糠 准备油炸。
  • 图片 47紫菜卷和饺子放入事先预热好的飞利浦Airfryer中,用180ºC炸15分钟左右即可。
  • 图片 58煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!

:面粉、鸡蛋、葱、食盐、清水

1、葱洗干净切成末备用;

2、碗中加入面粉、2个鸡蛋和半勺食盐,搅拌均匀;

3、加入切好的葱末和适量的清水,搅拌到没有颗粒成糊状;

4、平底锅中刷油,倒入一大勺的面糊,将面糊均匀的摊在锅底;

5、煎至两面金黄即可出锅。

虾仁鲜肉馄饨

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早上来不及可以提前包好冻在冰箱里,拿出来煮一煮就好啦,非常方便!

:五花肉、虾、玉米、馄饨皮、葱、姜、料酒、食盐、生抽、胡椒粉、猪油

1、将五花肉剁成肉末,虾去头去壳去虾线剁成虾泥,玉米剥成粒备用;

2、调陷,将肉末和虾泥放入碗中,加入料酒、生抽、食盐、葱、姜和胡椒粉搅拌均匀;

3、包馄饨,取一张馄饨皮,放上肉馅,两面对折,再将外面的两个角一粘即可;

4、锅中烧开水,放入煮好的馄饨,煮到馄饨浮起来了就熟了;

5、碗中放入猪油、生抽、葱花,加入一勺汤,再把煮熟的馄饨倒进来。

雪菜肉丝面

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热爱吃面条的不妨试试这款雪菜肉丝面,雪菜特别的开胃,再配上肉丝,美味十足!

:猪瘦肉、雪菜、面条、葱、姜、料酒、生抽、食盐、猪油

1、将猪肉切成条放入碗中,加入料酒、生抽和食盐腌制片刻;

2、锅中热油,放入葱姜炒香,再倒入腌制好的肉煸炒至变成白色;

3、倒入雪菜继续翻炒,翻炒均匀后盛出备用;

4、锅中烧热水,下入面条,同时准备面碗,放入猪油、生抽和葱花;

5、待面条煮熟后碗里舀一勺面汤,再将面条捞出放入碗中;

6、最后把炒好的肉丝盖在上面即可。

煎饺

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微焦的饺子皮吃起来又香又脆,吃腻了水煮饺子不妨试试这种!

:饺子(自己包的和买的都可以)、葱、黑芝麻

1、不粘锅倒少许油,放入饺子,中火煎2分钟;

2、待饺子的底部微焦变成金黄色的时候放入小半碗清水,盖上锅盖闷煮3分钟;

3、等锅中的水少干后即可,把饺子放入碗中;

4、最后撒上黑芝麻和葱花。

糯米烧麦

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烧麦绝对是糯米控不能错过的美食之一,Q弹软糯,一口气可以吃掉好几个!

:糯米、饺子皮、干香菇、腊肠、胡萝卜、葱、姜、老抽、生抽、食盐、白糖、胡椒粉

1、糯米洗干净后提前浸泡5~6个小时,干香菇提前浸泡2小时;

2、将糯米放入电饭锅中煮熟,香菇切丁、腊肠切丁,胡萝卜切丁备用;

3、糯米煮熟后趁热捣松;

4、锅中热油,倒入腊肠炒出油,放入葱、姜炒香,把香菇和胡萝卜也放进去翻炒;

5、加入老抽上色,再加入生抽、食盐、白糖和胡椒粉调味;

6、加入1碗清水,再倒入蒸好的米饭,搅拌均匀,大火烧到水份干掉,盛出备用;

7、取一张饺子皮,放入米饭,包成烧麦的样子;

8、包好的烧麦放入蒸锅中蒸10分钟即可。

韩式鸡蛋卷

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鸡蛋算是早餐里必不可少的一样了,换个做法,是不是更有食欲呢!

:鸡蛋4个、火腿半根、胡萝卜半根、葱、食盐

1、火腿肠和胡萝卜切成丁备用,葱切成末备用;

2、将4个鸡蛋打入碗中,用筷子打散;

3、将食盐、葱、火腿丁和胡萝卜丁放入鸡蛋液中,搅拌均匀;

4、准备平底不粘锅,刷少许油,倒入一半的鸡蛋液,提起平底锅快速的转动使鸡蛋液均匀平铺在锅底;

5、在鸡蛋液半凝固的时候把蛋饼卷起来放在锅边;

6、再刷少许油,倒入剩下的一半鸡蛋液,并使之均匀的平铺在锅底;

7、半凝固的时候,把之前卷好的鸡蛋卷再继续卷成一个更大的卷;

8、把卷好的鸡蛋卷切成段装盘。

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